Restauration scolaire

La commune organise la restauration des élèves des écoles maternelles et élémentaires de Sucé-sur-Erdre. Chaque jour, ce sont près de 780 repas qui sont préparés, soit 100 000 repas par an. 

Les repas sont élaborés par un prestataire et des agents municipaux. Un site dédié est proposé aux familles pour connaître les menus, les producteurs, les animations des périodes scolaires et des vacances 2022-2023, cliquez-ici.

S'inscrire à la restauration scolaire

Un seul dossier est à remplir pour l’inscription aux différents services : restauration scolaire, accueil périscolaire, accueil de loisirs du mercredi et des vacances scolaires…

Toute demande de dossier s’effectue auprès de la direction famille par mail. Il est nécessaire de préciser, les : nom, prénom, classe et école de l’enfant ainsi que les coordonnées téléphoniques pour la constitution du dossier.

Tous les services sont facturés sur la base de votre Quotient Familial.

Le restaurant scolaire

L’équipe de restauration propose chaque jour 780 repas dont 460 pour le restaurant Descartes et 130 pour le restaurant de l’école Saint-Étienne et 170 pour les plus jeunes du Levant ; sans oublier la crèche (15 enfants) ou encore les 8 menus spécifiques réalisés pour les enfants de la classe externalisée de l’Institut d’Éducation Motrice (IEM) de La Chapelle-sur-Erdre.

Les menus équilibrés préparés au restaurant scolaire René Descartes et transportés suivant le principe de la liaison chaude aux cuisines satellites de l’école maternelle du Levant et de l’école maternelle privée Saint Etienne.

Adresses des sites :

    • Restaurant scolaire Descartes : 406 Rue Descartes
    • Satellite du Levant : 230 Ruelle du Levant
    • Satellite Saint-Étienne : 202 Rue Descartes

L’ensemble de ces repas sont réalisés sur place avec des objectifs bien précis en termes de qualité : 

    • Privilégier des produits labellisés à hauteur de 70% (dont 50% en bio), pour un gage de qualité des produits cuisinés,
    • Développer les approvisionnements de qualité et privilégier les circuits courts (approvisionnements en direct) pour mettre l’accent sur le local, avec des partenaires locaux et régionaux et aussi assurer une neutralité carbone en respectant la saisonnalité et aller vers une logique de développement durable,
    • Assurer la traçabilité sur l’origine des produits servis, pour garantir une alimentation saine.

Afin de compléter ces objectifs, la municipalité sert déjà 2 repas entièrement bio au restaurant scolaire depuis 2017. Un menu végétarien a été instauré en avril 2020. C’est le prestataire, par l’intermédiaire du gérant, qui établit les menus, aidés par une diététicienne diplômée. Ces menus sont ensuite présentés pour validation au Comité consultatif de restauration composé d’agents et d’élus de la collectivité, ainsi que de représentants de parents d’élèves. 

Protocole d'accueil individualisé (PAI)

Pour les enfants sujets aux allergies alimentaires, il est indispensable de constituer un protocole d’accueil individualisé (PAI). Vous devez, à cet effet, prendre contact avec le directeur de l’école et fournir une photo de l’enfant ainsi que le certificat de l’allergologue. La procédure de PAI déterminera ensuite la nécessité d’un panier repas ou une mise en place d’aliments de substitution.

Tarification sociale à 1 €

Depuis octobre 2021, la municipalité a mis en place une tarification solidaire, avec la mise en oeuvre du tarif à 1 € au restaurant scolaire.
Ce dispositif est mis en place grâce au soutien de l’Etat, dans le cadre du dispositif national créé depuis le 1er avril 2019 pour permettre aux enfants des familles qui ont des revenus modestes (quotient familial inférieur ou égal à 1000) de manger à la cantine pour 1 €. 

Les menus

La pause méridienne

La coupure du midi, que l’on appelle de façon plus globale la pause méridienne recouvre le temps du repas et le temps d’activités encadrés par l’équipe d’animation. Ce service municipal concerne tous les enfants scolarisés à Sucé-sur-Erdre dans les écoles publiques et privées, maternelles et élémentaires.

Les horaires

    • 11h50 à 13h50 pour l’école maternelle publique du Levant
    • 12h05 à 13h50 pour l’école élémentaire publique René Descartes
    • 12h à 13h45 pour l’école maternelle privée Saint-Étienne
    • 12h15 à 14h pour l’école élémentaire privée Saint-Étienne

Le temps d’activités

Durant ce temps de pause, en complément du temps de repas, l’équipe d’animation propose différentes activités ludiques, sportives et culturelles (animations multisports, atelier échecs, atelier brico, atelier lecture), notamment pour les élémentaires. Les petites et moyennes sections bénéficient d’un temps de repos avec la sieste et des ateliers lectures.
Une salle détente et BCD sont également mises à disposition pour les plus grands. Enfin, les enfants peuvent profiter d’un temps pour jouer librement dans la cour en présence des animateurs. L’équipe d’encadrement propose des animations diversifiées, récréatives et de découverte, basées sur le volontariat des enfants ce qui favorise la coupure entre la phase de classe du matin et celle de l’après-midi.

Contact

Direction Famille

25 Rue de la Mairie 44240 Sucé-sur-Erdre
02 40 77 70 20
Contacter par formulaire